| Affaire B115131 :
Bar Brasserie Glacier , au pays de l'olivier
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| DESCRIPTIF | Au centre d'une agréable
petite ville touristique, au pays de l'olivier, bel emplacement:
affaire d'angle face à l'office du tourisme sur la place principale ( la place du marché, parking public gratuit, au coeur de l'animation citadine). Bar brasserie glacier Belle salle avec coin non fumeur, véranda lumineuse. Deux terrasses (80 places), devant la brasserie et en face sur la place principale. Restauration le midi seulement (midi et soir pendant les 4 mois de haute saison ) Menus du jour à partir de 9€ pour la clientèle de bureaux, grande carte de salades composées en été, coupes de glaces aux fruits frais. Affaire saine bien agencée, à voir rapidement pour qui veut vivre et travailler dans un site remarquable. |
| CLIENTELE |
Locale, touristique |
| CAPACITE |
Deux terrasses
80 places 50 places à l'intérieur |
| LICENCE
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IV |
| BAIL |
Bail de 2002
: 910 € par mois |
| CONGES
ANNUELS |
10 jours de
congès 1 jour de fermeture hebdomadaire |
| LOGEMENT
DE l'EXPLOITANT |
non |
| Agencements |
Matériel de
bar complet, petite cuisine très fonctionnelle : un monte charge
permet de rejoindre la chambre froide et les réserves en sous-sol
(accès direct livraisons par le parking souterrain de l'immeuble). |
| Annexes |
Rangements,
cave |
| Personnel |
Deux exploitants 1 serveur + 1 salarié polyvalent + extras en saison |
| CAHT |
320 000 € HT en 2003 287 000 € en 2004: fermeture 10 jours en haute saison pour raison familiale |
| EBE reconstitué |
73 000 € en 2004 |
| Prix de vente du
fonds |
335 000 € |
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