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| Affaire D1711028: Epicerie dans un village touristique |
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| DESCRIPTIF | Vente d'une épicerie dans un beau village touristique de Provence - emplacement stratégique - rentabilité Emplacement stratégique, sur la route d'accès au village, à 2km. Non isolée, au coeur d'un hameau avec plusieurs commerces (restaurants, bar, pharmacie, hôtel, ...), et proche d'un axe routier important. Chaque matin, les fruits et légumes proviennent du MIN. Leur qualité constitue l'atout maître du commerce. L'affaire travaille toute l'année avec la clientèle locale (la population du village, et les clients des alentours qui passent sur la route toute proche). En saison, de Pâques à Toussaint, gros apport du tourisme de séjour: les clients des gîtes alentours, les propriétaires des nombreuses résidences secondaires. Pour satisfaire ces clientèles, l'établissement propose les produits d'alimentation de base, mais aussi des produits à plus forte valeur ajoutée. Un beau rayon de vins régionaux, un rayon charcuterie traiteur. L'affaire n'adhère pas à une franchise, les exploitants, bien que régulièrement sollicités, ont choisi de conserver leur indépendance. Ils sont aidés par une salariée de confiance, en CDI à temps plein, et ils ont recours à un CDD en haute saison (de juin à septembre). Fermeture pour congés annuels 5,5 semaines par an. Fermeture hebdomadaire 1,5 jour par semaine Le chiffre d'affaires est en progression constante et régulière, à 430 000€en 2016, pour un EBE de 91 000€. L'affaire est vendue à un prix très correct, soit moins de 3 années d'EBE. Le coût des stocks est à rajouter au prix. Une affaire saine, rentable, qui recèle du potentiel, dans un environnement humain et géographique de qualité. |
| CLIENTELE |
clientèle
locale, tourisme |
| CAPACITE |
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| LICENCE
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| BAIL |
Loyer de 628€
mensuels |
| CONGES
ANNUELS |
5,5 semaines de congés annuels 1,5 jours de fermeture hebdomadaire |
| LOGEMENT
DE l'EXPLOITANT |
non (il est facile de trouver à se loger sur le secteur) |
| Agencements |
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| Annexes |
réserves avec chambre froide |
| Personnel |
Un
couple d'exploitants et une collaboratrice en CDI à temps plein, outre un CDD en haute saison |
| Ticket moyen |
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| CAHT |
430 000€ |
| EBE
reconstitué |
91 000 € |
| Prix de vente
du fonds |
269 000 € |