| Affaire
HR066150 :
Hôtel-restaurant
**** au coeur d'un beau village de Provence |
|
|
|
|
|
|
| nous contacter à propos de ce bien |
retour page d'accueil |
revenir à
la liste |
| DESCRIPTIF | Au
coeur d'un très beau village touristique de Provence, un hôtel-restaurant
**** qui possède le charme des vieilles maisons de famille,
fleurant bon l'encaustique et le jasmin du jardin. Un hâvre de tranquillité, une valeur sûre de l'hôtellerie, l'on sait que la nappe n'aura pas de faux plis, le vin sera à bonne température, le propriétaire saura prendre soin de chaque client. Au coeur du bâtiment, le jardin de curé : 400m2 de fleurs et de frondaisons. La salle de restaurant, sous la voûte en pierre d'une ancienne bergerie, propose 40 couverts et 40 sont servis dans le jardin . Salle de séminaire indépendante. Dans les étages s'articulent les 14 chambres, toutes différentes, climatisées, coffre et minibar. Certaines avec des terrasses (belles échappées sur les toits du village et la campagne environnante). De grandes cuisines, parfaitement agencées et équipées (l'établissement a compté jusqu'à 26 salariés). Le prix inclut également la maison privée de l'exploitant : 180m2 sur 3 niveaux, 4 ou 5 chambres, 3 salles de bain, séjour cuisine, cave, 2 terrasses. Les murs de l'hôtel pourront faire l'objet d'une promesse de vente pour 920 000€ . Ils ne sont pas vendus dans le même temps pour des raisons liées au calcul des plus values. Les superficies : 1 100m2 de bâti pour l'établissement + 180m2 pour la maison + 400m2 de jardin et 160m2 pour les 14 places de parking. |
| CLIENTELE |
Tourisme
: établissement référencé en France et à
l'étranger. |
| CAPACITE |
Hôtel
de 14 chambres climatisées Restaurant de 40 couverts en salle, 40 dans le jardin. |
| CONGES
ANNUELS |
ouvert
à l'année le restaurant est fermé 3 midis par semaine |
| LOGEMENT
DE l'EXPLOITANT |
oui,
maison de fonction |
| Annexes |
|
| Personnel |
Le
couple d'exploitants 4 salariés en CDI, les autres en CDD: A l'hôtel, 2 femmes de chambre + 1 réceptionniste le soir (temps partiel) + 1 homme d'entretien + 1 membre de la famille En salle : 1 maître d'hôtel et deux apprentis En cuisine : 2 chefs de partie + 1 patissier + 1 plongeur |
| Ticket
moyen restaurant |
25€
le midi, 50€ le soir |
| Prix moyen chambres
|
de 100 à
260€ la chambre |
| CAHT |
745
000 € en 2005 (à l'époque des 26 salariés, le
CA atteignait le double) |
| EBE
reconstitué |
en
attente du dernier bilan |
| Prix
de vente du fonds et de la maison privée |
1
750 000 € (fonds de commerce et maison privée) |
| Prix
de vente global: murs + fonds + maison |
3 300
000 € (murs et fonds de l'établissement + maison
privée) |
| nous contacter à propos de ce bien |
retour page d'accueil |
revenir à la liste |