Affaire HR1831082 :                                                                         Hôtellerie *** dans un beau village, avec maison de fonction indépendante


reprise hotel restaurant à reprendre dans le Vaucluse



                   

DESCRIPTIF
Hôtel *** avec restaurant et  licence IV dans un adorable village de Provence

Au calme, tout proche des sites touristiquesétablissement de charme entièrement rénové.

Tout est à l'état de neuf, et aux normes, les chambres, les cuisines, le matériel.

 


L'affaire est tenue par un exploitant seul, avec des salariés:
- 1 cuisinière en CDI à l'année
- 3 contrats saisonniers :1 femme de chambre (de avril à fin octobre) + 2 serveurs + 1 employé polyvalent à temps partiel (24h)
 
L'établissement est ouvert de mi février au 1er novembre, et du 15 au 31 décembre.
 


L'hôtel propose une petite dizaine de chambres confortables . Toutes sont personnalisées, et mélangent harmonieusement mobilier ancien, pierres apparentes, béton ciré.
Les salles de bain sont également au goût du jour, répétons-le, il n'y a aucun travaux à prévoir.

Les clients internautes ont accordé à l'établissement une note de 8,7/10, saluant "la situation, le calme et l'accueil", "le silence, le cadre, le charme des chambres", "le calme et l'environnement, une bâtisse très bien rénovée".....


En restauration, cuisines à l'état de neuf, parfaitement équipées, piano neuf, four mixte neuf , plonge séparée, réserves....
Une salle de 35 couverts (plafond provençal, pierres) et une adorable terrasse ombragée de 30 couverts.

L'établissement propose également un service de limonade (il possède une licence IV), et il y a toujours des touristes ou des randonneurs pour venir se désaltérer.

Maison de fonction incluse dans le bail : juste en face de l'établissement
: une maison de village également rénovée, climatisation, vaste séjour avec cheminée, bureau-bibliothèque, cuisine, deux chambres (possibilité d'en diviser une), salle de bain complète, dressing. Environ 130m2.

Depuis la reprise de l'établissement, le CA progresse mois après mois. L'actuel propriétaire pratique une cuisine simple et savoureuse, en osmose avec les lieux.
Les produits sont frais, bio autant que possible: potage froid aux poivrons avec quenelle de fromage de chèvre, poulet rôti aux écrevisses, .... Formules déjeuner à 15 ou 19€, menu à 19 ou 26€ (fromage + dessert). La clientèle est au rendez-vous, à commencer par la clientèle locale.

Un charme fou.

CLIENTELE
Tourisme, régionale  
  

CAPACITE
Hôtel d'une petite dizaine de chambres, bien équipées et décorées, certaines pouvant accueillir 3 ou 4 personnes.    
Restaurant 35 couverts en salle, 30 couverts en terrasse
CONGES ANNUELS
2 mois de fermeture annuelle  (du 01/11 au 15/12, et du 01/01 au 14/02)
Le restaurant est fermé 2 jours par semaine , et seulement 1 jour pendant 3 mois de haute saison
LOGEMENT DE l'EXPLOITANT
oui: inclus dans le montant du bail, une maison indépendante d'environ 130m2, à côté de l'établissement : séjour, cuisine, deux chambres bain, dressing, et une belle véranda
Agencements
Etat irréprochable de l'ensemble
Personnel
Un exploitant seul, assisté de:
- 1 cuisinière en CDI
- 4 contrats saisonniers : 1 femme de chambre + 2 serveurs + 1 salarié polyvalent à temps partiel(24h)
 



Bail
Loyer de  1 503€ mensuels
Prix moyen chambres
de 80 à 125€ la chambre double
Ticket moyen restaurant 25-30€
CAHT
   338 000€  (en progression constant, mois après mois)
EBE reconstitué
   100 000€


Prix de vente
du fonds  

  460 300€   
NOTAS SUR LE PRIX DE VENTE, pour répondre aux obligations de la loi "ALUR"
Prix de vente honoraires d'agence inclus: 460 300€

Prix de vente honoraires exclus (net vendeur) : 420 000€

Soit honoraires de 40 300€ TTC (33 583€ HT) à la charge de l'acheteur, soit 9,59% TTC,  ou 7,8% HT

REMARQUES DE L'AGENCE
Que les honoraires soient à la charge du vendeur, ou de l'acquéreur, le prix global sera identique, et supporté par l'acquéreur.

Notre agence est une des rares (rarissimes) à prévoir les honoraires à la charge de l'acheteur.  Pourquoi ? Quel est l'intérêt pour l'acheteur ?
-  l'acheteur récupère la TVA sur les honoraires d'agence (si "à charge du vendeur", c'est le vendeur qui récupère la TVA)
-  l'acheteur déduit le montant HT des honoraires
, dès la première année ("autres achats et charges externes" du compte de résultat)
-  l'acheteur paiera les droits d'enregistrement et les frais de mutation sur le seul prix du bien (le "net vendeur") : a contrario, lorsque
les honoraires de négociation sont à la charge du cédant, l'acheteur verse un prix global (c'est le cédant qui reversera ensuite à l'agence le montant des honoraires). Et dans ce cas les droits d'enregistrement ou les frais de mutation s'appliquent sur la totalité du prix, et donc sur les honoraires de négociation.

Nous sommes toujours attentifs aux intérêts financiers de nos clients.


                   




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