Affaire HR1961132:                                                                                                                         Hôtel** en centre ville, avec une petite restauration du soir  

hotel en vente 


                   

DESCRIPTIF
Hôtel en vente dans le centre d'une ville moyenne du Vaucluse.

L'établissement, classé 2*, propose une dizaine de chambres sur 3 niveaux.
Le lieu est simple et accueillant. Pour preuve, les internautes lui ont attribué une note de 8,4/10: ils ont apprécié la propreté, le buffet du petit-déjeuner, la qualité de la literie, l'emplacement idéal en centre-ville, la proximité des sites à visiter, ....

Le soir, les propriétaires proposent une restauration simple: le restaurant est situé au RDC de l'hôtel, ouvert à tous, avec un concept de cuisson au feu de bois: pizzas, légumes farcis, ... et bien sur les salades composées qui font "un tabac" à la belle saison.
Le restaurant n'est ouvert que 5 soirs par semaine. Il possède une salle de 22 places, et une terrasse de 24 couverts. Cela représente un beau potentiel pour un repreneur:  une ouverture au déjeuner, compte tenu de l'emplacement sur la place du marché, permettrait de booster le CA (à ce jour, le CA restaurant représente moins de 50 000€ à l'année).

Les exploitants disposent d'un logement sur place, environ 30m2 (salon, chambre, salle de bain complète).

Le couple emploie deux contrats saisonniers, une femme de chambre (25h) et une réceptionniste polyvalente (service restaurant et petits-déjeuners) à temps plein.
Pour durer, il faut savoir souffler, en conséquence de quoi l'établissement est fermé 9 semaines l'an (dont 1 semaine fin juin) ,  et 2 jours tous les 15 jours, même en saison.
 

La clientèle est mixte, tourisme et travail; en saison la clientèle étrangère atteint 55%.
L'emplacement en centre-ville est relativement stratégique et recherché, l'hôtel a légitimement gagné une notoriété flatteuse, le taux de réservation en direct représente 40% du total des réservations.

Une affaire simple et saine, aux normes, une visite s'impose.


CLIENTELE
Tourisme, professionnels
CAPACITE
une dizaine de chambres
CONGES ANNUELS
 Etablissement fermé 9 semaines (2 semaines après mi-novembre, 6 semaines à compter de mi-janvier, et 1 semaine fin juin)
 Fermeture 2 jours toutes les 2 semaines
 Le restaurant n'est ouvert que 5 soirs par semaine.
LOGEMENT DE l'EXPLOITANT
oui :  à l'étage, environ 30m2, avec salon, chambre et salle de bain complète

Agencements
  
Personnel
Un couple d'exploitants
2 contrats saisonniers : 1 femme de chambre 25h et 1 réceptionniste polyvalente (serveuse) à temps plein
 


Prix moyen chambre
50€
 

Ticket moyen restaurant 22-23€
CAHT
  130 000€ (plus de 60% réalisé en hébergement)
EBE reconstitué
 58 000€  
    
Prix de vente
du fonds
   145 600€    

                   




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