Affaire R011460 :                                                                                                     Restaurant dans un village provençal






                   


DESCRIPTIF Restaurant à vendre dans un village, proche d'une voie d'accès stratégique, parking à proximité.

Etablissement à l'état de neuf, aménagé il y a 8 ans, propre, beau décor au goût du jour,  et conforme aux normes d'hygiène.
Aucun travaux à prévoir.

Cuisine traditionnelle : velouté de potimarron, gardianne de taureau, viandes grillées....
Menus à 12,50 22 et 30€.

32 couverts dans la salle au plafond ciré,
en salle, 35 couverts en terrasse
C
uisine claire, lumineuse tout inox, piano gaz 4 feux, plonge séparée.


L'affaire est ouverte à l'année, avec une fermeture en février et à Noël.
Elle draine toutes les clientèles : passage, tourisme, professionnels, avec un ticket moyen de 14€ au déjeuner, et 22-225€ le soir. La diversité de la clientèle permet un bon lissage du CA sur l'année : de 10 000€ mensuels en basse saison à 25 000€ en haute saison.

Il est actuellement possible de se loger au-dessus du restaurant, le propriétaire des murs dispose de plusieurs appartements libres à la location.
 
 

   
CLIENTELE
Tourisme, passage (tourisme et pro) et clientèle régionale  
   

CAPACITE
 32 couverts en salle   +  35 couverts en terrasse  
 

CONGES ANNUELS
15 jours de congès annuels
2 jours de fermeture hebdomadaire
 

LOGEMENT DE l'EXPLOITANT
 non (possibilité de louer au desus de l'établissement)
 
Agencements
 
Personnel
 Un exploitant  
 PAS DE PERSONNEL A REPRENDRE
 
Ticket moyen restaurant
14€ le midi, 22-25€ le soir
CAHT
 en attente du bilan
EBE reconstitué
 en attente du bilan

 
Prix de vente
murs & fonds  

168 000€



                   





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