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| Affaire R018231: Salon de thé |
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| DESCRIPTIF | Salon
de thé, petite restauration du midi, point internet avec wi fi, comptoir
de thés. Quiches, crumbles, tartes salées, brownies, .... Possibilité d'imaginer en ce lieu un concept de restauration à thème, vente de produits locaux, objets de décoration, ou expositions de peintures, .... Dans un secteur très touristique du Vaucluse, hameau à un carrefour de deux routes importantes . L'emplacement est stratégique, drainant une belle clientèle de tourisme de séjour, passage et résidents. Affaire située dans un environnement de commerces, dopés par la présence du marché très fréquenté. Un lieu où continuent de s'implanter tous commerces, décoration et aménagement de la maison, professions libérales, restaurants et épiceries, .... Très belle terrasse privée, plus de 20 couverts sur un axe important. Une vingtaine de couverts dans la salle au décor intemporel, un superbe sol en carreaux de ciment XIXème, une chemminée imposante., mobilier design. Point wifi, avec trois ordinateurs disponibles pour la clientèle locale et étrangère. L'établissement a été créé en juillet 2006, tout est neuf, la cuisine a été équipée en collaboration avec les services vétérinaires, et donc parfaitement aux normes. Il est vendu pour des raisons personnelles avant d'avoir atteint, loin s'en faut, sa vitesse de croisière. Exploité par une seule personne , avec un salarié polyvalent, le salon de thé n'est ouvert qu'en journée: pas de service du soir. En outre, 1 à 2 jours de fermeture hebdomadaire en haute saison, 3 jours de fermeture en basse saison. Le chiffre d'affaires n'est pas encore connu, il sera très faible compte tenu des modalités d'exploitation, l'établissement est vendu au prix d'un beau pas-de-porte. Objet de la vente : le droit au bail (raisons financières) ; possibilité de racheter le mobilier et le matériel en sus du prix indiqué (montant à négocier). Un vrai coup de coeur. |
| CLIENTELE |
tourisme
de séjour et de passage, locale |
| CAPACITE |
18-20
couverts en salle 20 places sur la terrasse privée |
| LICENCE
|
Licence III grande restauration |
| BAIL |
Bail
de 2006 : 620€ mensuels |
| CONGES
ANNUELS |
ouvert
4 jours en basse saison ouvert 5 à 6 jours en haute saison Fermé pendant les vacances scolaires (sauf juillet/août) |
| LOGEMENT
DE l'EXPLOITANT |
non |
| Agencements |
Cuisine
aux normes, parfaitement équipée |
| Annexes |
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| Personnel |
Un
exploitant + 1 salariée polyvalente à temps partiel |
| Ticket
moyen |
15
€ |
| CAHT |
en attente du bilan |
| EBE
reconstitué |
en
attente du bilan |
| Prix
de vente du fonds |
39
000 € |
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