|
|
|
|
| Affaire R076154 : Crêperie-Saladerie-Restaurant , centre ville moyenne |
|
|
|
|
|
| nous contacter à propos de ce bien |
retour page d'accueil |
revenir à la liste |
| DESCRIPTIF | Au
centre d'une ville moyenne, dans une rue perpendiculaire à l'artère
principale, avec une bonne visibilité. La rue devient piétonne pendant les sept mois de la saison, et permet de dresser une terrasse de 20 couverts. Crêperie, saladerie, grill, restaurant Au concept initial de crêperie, l'adjonction d'un menu permet d'élargir l'offre et aussi de proposer un plat du jour à la clientèle locale de commerçants et employés de bureaux. A l'intérieur, la salle en deux parties, intimiste sous un beau plafond provençal, offre 26 couverts. De nombreuses possibilités d'exploitation. Une jolie petite affaire, idéale pour se lancer sans risque dans l'aventure individuelle. |
| CLIENTELE |
locale
et tourisme |
| CAPACITE |
26
couverts en salle et 20 en terrasse |
| LICENCE
|
Licence III grande restauration |
| BAIL |
jusqu'en
2010 : 460€ mensuels |
| CONGES
ANNUELS |
1 mois
1/2 de congès annuels Ouvert seulement le midi pensant 2 mois d'hiver |
| LOGEMENT
DE l'EXPLOITANT |
non |
| Agencements |
Cuisine
aux normes, tout inox, bien équipée |
| Annexes |
Grands
sous sols à usage de rangements (caves voutées en pierres) |
| Personnel |
Un
couple d'exploitants en saison : 1 serveuse le soir et 1 apprenti en cuisine |
| Ticket
moyen |
16
€ |
| CAHT |
83
000 € en 2005 (en progression constante depuis la création en
2001) |
| EBE
reconstitué |
régime
des micro-entreprises jusqu'en 2004, bilan en cours d'élaboration
pour la dernière année |
| Prix
du fonds |
106
000 € |
| nous contacter à propos de ce bien |
retour page d'accueil |
revenir à la liste |