Affaire R151912 :                                                                                       Restaurant Pizzéria au centre d'un bourg touristique


vente d'une pizzeria au centre d' un village touristique



                   


Descriptif Vente d'une belle affaire de pizzéria, au centre de ce bourg touristique.


Pizzéria, restaurant avec plat du jour et spécialités créoles.
Restaurant de 48 couverts en salle, 30 en terrasse, et 22 dans la cour intérieure.
Exploitée depuis 6 ans, cette affaire est vendue pour cause de changement de vie, un nouveau projet professsionnel se dessinant.
L'affaire est à l'état de neuf, parfaitement équipée: four pizza à bois, chambre froide, ...

Il n'y a pas de menu, le plat du jour est proposé à 9,50€ la pizza à 10€ en moyenne, le ticket moyen s'établit à 20€.
Il serait intéressant de développer des formules (par exemple "plat+dessert") ou un menu complet, cela correspond aux attentes de la clientèle.
Les deux associés sont salariés et assistés d'un cuisinier (130h/mois) et d'une serveuse (55h/mois).

Grand parking public gratuit à côté
 

 
 
- Clientèle
Locale, tourisme et passage
  

Capacité
48 couverts en salle, 30 en terrasse et 22 dans la cour intérieure
Congés  
 environ 3 semaines de fermeture annuelle
 1 jour et demi de fermeture hebdomaire
Logement de l'exploitant non
Agencements
 
Personnel
2 exploitants associés 
1 cuisinier 130h/mois + 1 serveuse (55h/mois)
   
Bail Bail de mars 2007:  525€ mensuels  


Ticket moyen restaurant
 20€
CAHT
 220 000€ 
EBE reconstitué
 65 000€


Prix de vente
du fonds
 199 500€


                   







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