Affaire R156862 :                                                                                       Restaurant dans un ancien hôtel particulier Napoléon III            


vente restaurant


                   


Descriptif Cession d'un restaurant murs et fonds.



Dans le centre d'une ville du Sud, une affaire exceptionnelle: restaurant au rez-de-chaussée d'un ancien hôtel particulier du XIXème, avec sa cour-jardin qui fait office de terrasse dès les premiers beaux jours..

Un restaurant au niveau rue, et un logement de fonction en étage, de 190m2 : avec 3 chambres et 2 salles de bain, une terrasse privée d'environ 50m2 suplombant la cour-jardin.

Environ 400m2 de bâti, outre 100m2 de grenier et près de 60m2 de caves.

Compte tenu de la nature unique du bien, nous serons discrets et peu diserts dans nos commentaires.
 
Décor chic et opulent dans un esprit Napoléon III, parfaitement assorti à l'architecture.
Une maison à part, qui sait ce qu'est la véritable élégance.
Le restaurant propose une belle cuisine de tradition, avec des idées renouvelées en permanence.


L'affaire est tenue depuis une vingtaine d'année, et vendue pour départ à la retraite.
Une équipe complète permet aux exploitants de s'évader, alors même que le restaurant n'est fermé que 2 jours par semaine, sans fermeture annuelle.

Les éléments comptables seront communiqués après visite.
Il s'agit d'une affaire coup de coeur.

 

 
Clientèle
Locale, régionale, et tourisme international  
  

Capacité
Restaurant 50 couverts en salle, 50 en terrasse

Congés annuels
Pas de fermeture annuelle, les congès se prennent par roulement

Logement de l'exploitant oui : logement privé de 190m2 avec salon, séjour, palier-salon, terrasse de 50m2, 3 chambres, 2 salles de bain
Agencements
 
Personnel
Un couple d'exploitants  
 
8 salariés à l'année : 1 second de cuisine et 3 aides, 1 plongeur, 3 serveurs



Ticket moyen restaurant
50€
CAHT
  éléments communiqués après visite
EBE reconstitué
  éléments communiqués après visite


Prix de vente
murs & fonds
 1 911 000€ 



                   




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