Affaire R1691013 :                                                                          Restaurant avec terrasse sur la place d'un village touristique de notoriété                                                                                                                             


resto a vendre super emplacement village de Provence 


                  

Descriptif
Vente d'un beau restaurant, avec beaucoup de charme, sur la place de ce village touristique.

Dedans ou dehors ? Le choix n'est pas si facile: la fraîcheur des voûtes en pierres de la salle ? ou la terrasse sur la place du marché avec de belles échappées sur le panorama ?

C'est un très bel établissement qui est proposé ici, de taille raisonnable et conviviale: 26 couverts à l'intérieur, 40 en terrasse.


Dès le trottoir, l'essentiel est annoncé: "ici, pas de congélateur".
Cuisine bistronomique à base de produits frais issus de l'agriculture bio ou raisonnée.
Une cuisine inventive notée 4,5/5 par les internautes ( plus de 300 avis de consommateurs): "juste comme d'habitude, parfait", "un moment idyllique entre amis, des plats créatifs, une vue superbe",  "à recommander absolument, addition très légère, entrée plat dessert 25€",  "une superbe carte pour un prix démocratique",  "belle vue et cuisine savoureuse", ....
L'affaire est en outre référencée par plusieurs guides.

Les cuisines sont à l'état de neuf, 4 réfrigérateurs (dont 1 pour les produits finis), 2 fours dont un Frima mixte, cellule de refroidissement rapide (pour les mises en température), plonge séparée, ...


Cest une affaire à taille humaine, un seul exploitant aidé par trois emplois saisonniers:
1 serveur + 1 plongeur de fin mars jusqu'à mi novembre
1 serveur de avril à fin septembre


L'affaire est fermée trois mois.

Le loyer est de .....298€ mensuels......

Le chiffre d'affaires progresse régulièremment (+17% environ chaque année).

L'emplacement est excellent, il est possible de proposer d'autres types de restauration (cuisine régionale, tapas ou tartines, ...)

Clientèle
Touritique et locale
  

Capacité
 26 couverts en salle, 40 en terrasse  
Congés annuels
3 mois de congès annuels
entre 1 et 2 jours de fermeture hebdomadaire  

Logement de l'exploitant non
Agencements
 
Personnel
Un seul exploitant
Pas de personnel à reprendre
Recours à des contrats saisonniers: 2 serveuse et 1 plongeur
 

Bail
Loyer de ... 298€ mensuels  

Ticket moyen restaurant  
CAHT
  dans l'attente du bilan
EBE reconstitué
  dans l'attente du bilan


Prix de vente
du fonds
201 000€
NOTAS SUR LE PRIX DE VENTE, pour répondre aux obligations de la loi "ALUR"
Prix de vente honoraires d'agence inclus: 201 000€

Prix de vente honoraires exclus (net vendeur) : 180 000€

Soit honoraires de 21 000€ TTC (17 500€ HT) à la charge de l'acheteur, soit 10,45% TTC,  ou 8,7% HT

REMARQUES DE L'AGENCE
Que les honoraires soient à la charge du vendeur, ou de l'acquéreur, le prix global sera identique, et supporté par l'acquéreur.

Notre agence est une des rares (rarissimes) à prévoir les honoraires à la charge de l'acheteur.  Pourquoi ? Quel est l'intérêt pour l'acheteur ?
-  l'acheteur récupère la TVA sur les honoraires d'agence (si "à charge du vendeur", c'est le vendeur qui récupère la TVA)
-  l'acheteur déduit le montant HT des honoraires
, dès la première année ("autres achats et charges externes" du compte de résultat)
-  l'acheteur paiera les droits d'enregistrement et les frais de mutation sur le seul prix du bien (le "net vendeur") : a contrario, lorsque
les honoraires de négociation sont à la charge du cédant, l'acheteur verse un prix global (c'est le cédant qui reversera ensuite à l'agence le montant des honoraires). Et dans ce cas les droits d'enregistrement ou les frais de mutation s'appliquent sur la totalité du prix, et donc sur les honoraires de négociation.

Nous sommes toujours attentifs aux intérêts financiers de nos clients.


                   




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