Affaire R1791060 :                                                                                                         Le p'tit restaurant où l'on se sent bien

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DESCRIPTIF
Vente d'un adorable petit restaurant, dans un village touristique de renommée internationale.

87% de clients ont noté ce restaurant "excellent" ou "très bon"
Des clients satisfaits, car cette jolie petite affaire est située dans une rue du village, à l'abri de la circulation automobile, à l'abri "du bruit et de l'agitation, dans un écrin de pierres"(dixit un internaute), "un tout petit restaurant avec une terrasse pleine de charme" (un autre client). Un aspect très intimiste. Ajoutez à cela un bon accueil, une cuisine simple et savoureuse, carte courte, produits frais, et un rapport qualité/prix salué par tous.

Le restaurant propose 22 couverts en terrasse, et 14 en salle.
La cuisine est ouverte, sa taille est en adéquation avec la capacité du restaurant. Tout est propre et aux normes, agréé par les services vétérinaires.
Une surprise à l'étage inférieur, une belle cave voûtée en pierres, bonne fraîcheur et hydrométrie, avec trois réfrigérateurs.

L'affaire est saisonnière, ouverte 7 mois 1/2. C'est le choix des exploitants.  Ouverture vers le 20 ou le 25 mars, et fermeture début novembre.
1 jour 1/2 de fermeture hebdomadaire
Le couple d'exploitants est secondé par une cuisinière
(du 01/04 au 30/10) , et par une serveuse en soirée (de juin à septembre).

Le midi, une formule déjeuner (plat du jour) à 23€ (le plat seul) ou 27€ (plat + dessert).
Le soir, 3 menus. Ticket moyen de 23€ au déjeuner, et 30€ au dîner.
L'après-midi, il est toujours possible de se restaurer avec une planche ibérique.

Le bail date de octobre 2015, pour ... 716€ mensuels.

Une affaire de charme qui présente un beau potentiel de développement (augmentation de l'amplitude d'ouverture).


CLIENTELE
Touristique et locale

CAPACITE
22 couverts en terrasse, 14 en salle

LICENCE 
 Grande Restauration
CONGES ANNUELS
Plus de 4 mois 1/2 de congès annuels (il est possible de travailler utilement 2 à 3 mois supplémentaires)
1 jour 1/2 de fermeture hebdomadaire, même en saison 
LOGEMENT DE l'EXPLOITANT
non


Agencements

Personnel
pas de personnel à reprendre
Le couple d'exploitants + 1 cuisinière en contrat saisonnier (avril à octobre) et 1 serveuse le soir (juin à septembre)



Bail Bail de octobre 2015 : 716€ mensuels
Ticket moyen
 23€ au déjeuner, 30€ le soir
CAHT
 en attente du bilan 2017 : environ 187 000€
EBE reconstitué
 en attente du bilan : environ 70 000€

Prix de vente du fonds 190 000€


NOTAS SUR LE PRIX DE VENTE, pour répondre aux obligations de la loi "ALUR"
Prix de vente honoraires d'agence inclus: 190 000€

Prix de vente honoraires exclus (net vendeur) : 170 000€

Soit honoraires de 20 000€ TTC (16 667€ HT) à la charge de l'acheteur, soit 11,76% TTC,  ou 9,80% HT

REMARQUES DE L'AGENCE
Que les honoraires soient à la charge du vendeur, ou de l'acquéreur, le prix global sera identique, et supporté par l'acquéreur.

Notre agence est une des rares (rarissimes) à prévoir les honoraires à la charge de l'acheteur.  Pourquoi ? Quel est l'intérêt pour l'acheteur ?
-  l'acheteur récupère la TVA sur les honoraires d'agence (si "à charge du vendeur", c'est le vendeur qui récupère la TVA)
-  l'acheteur déduit le montant HT des honoraires
, dès la première année ("autres achats et charges externes" du compte de résultat)
-  l'acheteur paiera les droits d'enregistrement et les frais de mutation sur le seul prix du bien (le "net vendeur") : a contrario, lorsque
les honoraires de négociation sont à la charge du cédant, l'acheteur verse un prix global (c'est le cédant qui reversera ensuite à l'agence le montant des honoraires). Et dans ce cas les droits d'enregistrement ou les frais de mutation s'appliquent sur la totalité du prix, et donc sur les honoraires de négociation.

Nous sommes toujours attentifs aux intérêts financiers de nos clients.


                  




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