Affaire R1841088 :                                                                                           Au coeur de l'un des plus beaux villages de France


vente restau dans le Sud Est


                   


Descriptif
Plusieurs raisons de "craquer" pour ce bel établissement:


C'est au coeur de l'un des plus beaux villages de France.
Un village et un secteur touristiques de forte notoriété.


Une terrasse accueillante pour 40 à 60 couverts.
(et 20 couverts en salle)


L'affaire est élégante, au goût du jour, jouant avec la pierre et les effets de béton ciré. Une ambiance moderne, lounge le soir lorsque les photophores luisent sur les tables (avec la petitte musique discrète).
Tout est à l'état de neuf, et aux normes. La cuisine est semi-ouverte, pour prouver que c'est beau dehors, mais c'est beau dedans aussi.
 

Le bail date de 2016, pour ... 700€ mensuels incluant un logement de fonction à l'étage.


Aucun congélateur, tout est réalisé à base de produits frais.

Aujourd'hui, cet établissement propose une carte de pizzas haut de gamme, de bruschettas, de tapas, de salades composées. Mais il faut lire ce qui suit:
Si le titre de cette présentation n'est pas "pizzéria à vendre", c'est pour plusieurs raisons:
- inutile de chercher des références faciles à l'Italie, le décor est sobre, plus new-yorkais que romain
- la clientèle locale et touristique, les propriétaires de mas et bastides alentours, disposent d'un bon pouvoir d'achat
De ceci il en résulte qu'un chef pourrait s'implanter dans ce lieu pour proposer une cuisine du marché, avec un ticket moyen supérieur, l'annonce n'est pas réservée aux professionnels de la pizza.
En outre, compte tenu de l'emplacement, il serait possible à qui le souhaite de proposer des formules diverses: salon de thé, snacking chic, brunch 

Clientèle
Locale, tourisme  
  

Capacité
20 couverts en salle, 40 à 60 en terrasse

Congés  
4 mois de fermeture annuelle
 
Logement de l'exploitant oui: à l'étage, inclus dans le bail (700€ mensuels): logement comportant 3 pièces : 1 bureau (ou séjour), 2 chambres, et salle de bain complète
Agencements
 
Personnel
1 seul exploitant + des contrats saisonniers:
- 1 serveuse de avril à octobre
- 1 serveuse supplémentaire + 1 aide cuisinier de juin à septembre

Bail Bail de 2016:  700€ mensuels  


Ticket moyen restaurant
 20€  
CAHT
 en attente du bilan : environ 164 000€
EBE reconstitué
 en attente du bilan : environ 68 000€

Prix de vente
du fonds
 179 000€
NOTAS SUR LE PRIX DE VENTE, pour répondre aux obligations de la loi "ALUR"
Prix de vente honoraires d'agence inclus: 179 000€

Prix de vente honoraires exclus (net vendeur) : 160 000€

Soit honoraires de 19 000€ TTC (15 833,33€ HT) à la charge de l'acheteur, soit 11,88% TTC,  ou 9,90% HT

REMARQUES DE L'AGENCE
Que les honoraires soient à la charge du vendeur, ou de l'acquéreur, le prix global sera identique, et supporté par l'acquéreur.

Notre agence est une des rares (rarissimes) à prévoir les honoraires à la charge de l'acheteur.  Pourquoi ? Quel est l'intérêt pour l'acheteur ?
-  l'acheteur récupère la TVA sur les honoraires d'agence (si "à charge du vendeur", c'est le vendeur qui récupère la TVA)
-  l'acheteur déduit le montant HT des honoraires
, dès la première année ("autres achats et charges externes" du compte de résultat)
-  l'acheteur paiera les droits d'enregistrement et les frais de mutation sur le seul prix du bien (le "net vendeur") : a contrario, lorsque
les honoraires de négociation sont à la charge du cédant, l'acheteur verse un prix global (c'est le cédant qui reversera ensuite à l'agence le montant des honoraires). Et dans ce cas les droits d'enregistrement ou les frais de mutation s'appliquent sur la totalité du prix, et donc sur les honoraires de négociation.

Nous sommes toujours attentifs aux intérêts financiers de nos clients.



                   





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