Affaire R1881101:                                                                                                                                   Restaurant dans un hôtel particulier Napoléon III            


vente restaurant


                   


Descriptif Cession d'un restaurant murs et fonds.



Dans le centre d'une ville du Sud, une affaire exceptionnelle: restaurant au rez-de-chaussée d'un ancien hôtel particulier du XIXème, avec sa cour-jardin qui fait office de terrasse dès les premiers beaux jours..

Un restaurant au niveau rue, et un logement de fonction en étage, de 190m2 : avec 3 chambres et 2 salles de bain, une terrasse privée d'environ 50m2 suplombant la cour-jardin.

Environ 400m2 de bâti, outre 100m2 de grenier et près de 60m2 de caves.

Compte tenu de la nature unique du bien, nous serons discrets et peu diserts dans nos commentaires.
 
Décor chic et opulent dans un esprit Napoléon III, parfaitement assorti à l'architecture.
Une maison à part, qui sait ce qu'est la véritable élégance.
Le restaurant propose une belle cuisine de tradition, avec des idées renouvelées en permanence.


L'affaire est tenue depuis 25 ans, et vendue pour départ à la retraite.
Une équipe complète permet aux exploitants de s'évader, alors même que le restaurant n'est fermé que 2 jours par semaine, sans fermeture annuelle.

Les éléments comptables seront communiqués après visite.
Précisons que le fonds de commerce est offert, le prix de vente est très inférieur à la valeur des murs, car l'âge de l'exploitant impose une cession rapide.

Il s'agit d'une affaire coup de coeur.

 

 
Clientèle
Locale, régionale, et tourisme international  
  

Capacité
Restaurant 50 couverts en salle, 50 en terrasse

Congés annuels
Pas de fermeture annuelle, les congès se prennent par roulement

Logement de l'exploitant oui : logement privé de 190m2 avec salon, séjour, palier-salon, terrasse de 50m2, 3 chambres, 2 salles de bain
Agencements
 
Personnel
Un exploitant, assisté de  8 salariés à l'année : 1 second de cuisine et 3 aides, 1 plongeur, 3 serveurs  
(précision: l'exploitant a depuis plusieurs années atteint l'âge de la retraite, une réduction des effectifs sera souhaitable pour le repreneur)



Ticket moyen restaurant
50€
CAHT
  éléments communiqués avant visite
EBE reconstitué
  éléments communiqués avant visite


Prix de vente
murs & fonds
 1 060 000€ 
NOTAS SUR LE PRIX DE VENTE, pour répondre aux obligations de la loi "ALUR"
Prix de vente honoraires d'agence inclus: 1 060 000€

Prix de vente honoraires exclus (net vendeur) : 1 000 000€

Soit honoraires de 60 000€ TTC (50 000€ HT) à la charge de l'acheteur, soit 6% TTC,  ou 5% HT

REMARQUES DE L'AGENCE
Que les honoraires soient à la charge du vendeur, ou de l'acquéreur, le prix global sera identique, et supporté par l'acquéreur.

Notre agence est une des rares (rarissimes) à prévoir les honoraires à la charge de l'acheteur.  Pourquoi ? Quel est l'intérêt pour l'acheteur ?
-  l'acheteur récupère la TVA sur les honoraires d'agence (si "à charge du vendeur", c'est le vendeur qui récupère la TVA)
-  l'acheteur déduit le montant HT des honoraires
, dès la première année ("autres achats et charges externes" du compte de résultat)
-  l'acheteur paiera les droits d'enregistrement et les frais de mutation sur le seul prix du bien (le "net vendeur") : a contrario, lorsque
les honoraires de négociation sont à la charge du cédant, l'acheteur verse un prix global (c'est le cédant qui reversera ensuite à l'agence le montant des honoraires). Et dans ce cas les droits d'enregistrement ou les frais de mutation s'appliquent sur la totalité du prix, et donc sur les honoraires de négociation.

Nous sommes toujours attentifs aux intérêts financiers de nos clients.



                   




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